Indonesia Punya Matcha Lokal, Bisakah Bersaing dengan Matcha Jepang?

Tidak ada sumber yang bisa memastikan kapan matcha mulai masuk ke Indonesia. Namun, beberapa penggemar matcha mengaku mengenal bubuk hijau itu dari jaringan kedai kopi global sekitar tahun 2000-an, disajikan dalam bentuk minuman yang dicampur dengan susu. Biasanya, menu itu…